Due serate della gastronomia e cultura sarde

DATA: Venerdì 27 e Sabato 28 Ottobre
ORA: dalle 20:00 alle 23:00
LUOGO: 1/F Diamond Mansion – 462/468, Lockhart Road – Causeway Bay
COSTO: HKD 500 a cena (free flow acqua e vini incluso) HKD 100 saranno devoluti a favore di Missione Possibile, per sostenere il progetto di costruzione della scuola superiore nel villaggio Roong, Cambogia.

INFO E ADESIONI: Paola Caronni paola@iwa.org.hk
Vi proponiamo due serate speciali, in cui cultura e gastronomia convivranno per farci vivere appieno l’atmosfera unica della Sardegna. Gusteremo una ricca proposta di piatti sardi serviti in un ambiente accogliente, immersi in un piacevole “spazio cucina” familiare e casalingo dove gli ospiti potranno interagire direttamente con lo Chef Franco Fenu.
Durante la cena, il sommelier Antonello Muscau ci guiderà nell’assaggio di vini regionali ricchi di tradizione e sarà a nostra disposizione per spiegarne la storia e le caratteristiche.
La serata proseguirà con una breve presentazione dei Giganti di Mont’e Prama, sculture del periodo nuragico di rara bellezza, al cui antico mistero saremo introdotti da Ciriaco Offeddu. L’ evento è riservato a un numero massimo di 30 ospiti per sera.